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商品説明
カービング(主に野菜彫刻)の本です。チャイナスイーツ日本人作者による彫刻の本で料理芸術のカリスマである川村進先生監修で作りました。調理業界の益々のレベル向上を期待致します。◎卓上に飾り彫刻で目で楽しむ食卓の演出にお役立てください！A４変形版オールカラー上巻 野菜、タイカービング泡沫 全256ページ下巻 麺塑 チャイナスイーツ フルーツカービング全112ページ◉永久保存版の仕立のしっかりとした出版物です。専用ケース付き中国料理本中国料理華彫中国料理華彫本飾り本カービング本彫刻人参飾り麵惣発泡。プロ野球オールスター名鑑。古文書時代鑑 上・下セット 古い本 書道。一流の子育て実践講座 キャリカレ 問いかけ型教育 チャイルドコーチング。★ 神谷圭子 「マダムプッペの人形通信 パリ―東京」 ★お店の情報
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